RECETAS

hummus

HUMMUS

El Hummus es perfecto para acompañar  con pan pita o  en ensaladas. 

Ingredientes:

  • 2 - 3 tazas de garbanzos cocidos

  • 1 limón expremido.

  • 1diente de ajo

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharada de Tahini (pasta de sésamo)

  • 1/2 taza de aceite de oliva 

  • 1 taza de agua.


Colocas los ingredientes en la licuadora ó trituradora y vas agregando poco a poco hasta crear una pasta homogénea.