RECETAS

El Hummus es perfecto para acompañar  con pan pita o  en ensaladas. 

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Ingredientes:

• 2 - 3 tazas de garbanzos cocidos

• 1 limón expremido.

• 1diente de ajo

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharada de Tahini (pasta de sésamo)

• 1/2 taza de aceite de oliva 

• 1 taza de agua.

Colocas los ingredientes en la licuadora ó trituradora y vas agregando poco a poco hasta crear una pasta homogénea.

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